Сногсшибательный слоеный салат с курицей и картофелем
Ингредиенты:
— курица копченая
— картофан
— огурец свежайший
— морковка корейская
— лук репчатый
— уксус
— майонез
Изготовление:
1. Подсолнечное масло Картофан порезать чрезвычайно узкой соломкой, поджарить в большенном количестве подсолнечного масла, в конце посолить.
2. Выложить на бумагу, чтобы стек излишний жир и для остывания.
3. Курицу без кожи порезать соломкой.
4. Лук порезать тонкими полукольцами, замариновать (1 стакан воды, 1 ст.л. уксусной эссенции, темный молотый перец) на 20 минут, воду слить.
5. Огурец натереть на корейской терке либо порезать узкой соломкой.
6. Выкладывать салат слоями:
1. курица
2. лук
3. морковка
4. картофан фри
5. огурец
7. Слои через один промазать майонезом.
Салат вышел сытный и калорийный, но очень-очень смачный!!!
