САЛАТ ИЗ ПЕКИНСКОЙ КАПУСТЫ
Ингредиенты:
пекинская капуста — 400 г
ветчина — 200 г
болгарский перец — 1 штук.
консервированная кукуруза — 100 г
майонез — 3 ст. л.
соль, перец — на усмотрение
зеленоватый лук
Изготовление:
1. Пекинскую капусту разделите на четыре продольных части и мелко нарежьте.
2. Ветчину нарежьте соломкой маленький толщины
3. Перец промойте, вытащите семечки и тоже нарежьте соломкой.
4. С консервированной кукурузы слейте лишнюю воду. Смешайте ветчину, перец, пекинскую капусту и кукурузу.
5. Незначительно посолите и добавьте темный перец на усмотрение. Заправьте салат майонезом и украсьте мелко нарезанным зеленоватым луком.
