Cуп гороховый с курицей
Ингредиенты
-Горох — 1 ст.
-Курица — 300 грамм.
-Бульбу — 2 штук.
-Морковь — 1 штук.
-Лук — 1 штук.
-Соль
-Перец
-Масло растительное
Изготовление
Промываем горох, заливаем прохладной водой и оставляем на 1 час.
Куриное мясо промываем, заливаем водой и ставим варится вкупе с горохом. Варим 1 час, снимая пену.
Бульбу чистим, режем, кладем в суп и варим до готовности. Солим, перчим.
Лук мелко режем, морковь трем на терке. Обжариваем на растительном масле и добавляем в суп. Варим ещё минут 5.
Даем готовому супу настояться под крышкой 15 минут.
Приятного аппетита!
https://ok.ru/vkusnoepolezno/topic/153677144056030
