СУП ИЗ КАМБАЛЫ
Нужные продукты:
✔Камбала — 2 кило.;
✔Редька — 0,5 кило.;
✔Соевый соус — 80 г.;
✔Чеснок — 20 г.;,
✔Зеленоватый лук — 0,5 пучка;
✔Соль — на усмотрение.
Метод изготовления
1. Камбалу моем, чистим, потрошим, удаляем хвосты и плавники. Разделяем на порционные куски.
2. Редьку моем, чистим и нарезаем кубиком. Зеленоватый лук нарезаем кружочками. Чеснок мелко рубим.
3. Наливаем в кастрюлю 3 литра воды, 10 гр соевого соуса. Ставим на плиту и ждем закипания. Добавляем редьку.
4. Через несколько минут опосля закипания, кладем рыбу и накрываем крышкой. Через пят минут снимаем с пену.
5. А когда рыба будет практически готова, вливаем оставшийся соевый соус, добавляем зеленоватый лук, чеснок. И солим на усмотрение. Варим до готовности.
https://vk.com/wall-216294676?day=30012023&q=%20суп&w=wall-216294676_79
