СУП МОЛОЧНЫЙ С ЯИЧНИЦЕЙ
Ингредиенты:
✔Молоко — 1,5 л.;
✔Овощной бульон — 250 мл.;
✔Сало свиное — 40 г.;
✔Куриные яичка — 2 штук.;
✔Зеленоватый лук — 1 пучок;
✔Соль — на Ваш вкус.
Метод изготовления
1. Яичка взбиваем с 2 ст. ложками воды, солим на Ваш вкус. Слегка обжариваем на сале, порезанном маленькими кусками
2. Молока мешаем с овощным бульоном, ставим на плиту и доводим до кипения. Повсевременно помешивая, вносим кашицу из яиц. Больше не кипятим.
3. Подаем к столу, посыпав рубленным зеленоватым луком
.https://vk.com/wall-216294676?day=30012023&q=%20суп&w=wall-216294676_96
