Куриные наггетсы.
Ингредиенты на 4 порции:
— 2 куриные грудки (либо 4 филе)
— 2 яичка
— 0,5 ст. молока
— 1 стакан панировочных сухарей
— 2 ст.л. муки
— соль и приправы на усмотрение
Изготовление:
1. Срезаем мясо с костей и нарезаем маленькими кусками.
2. Любой кусок солим, перчим и обваливаем в муке.
3. Дальше макаем во взбитые с молоком яичка и основательно обваливаем в сухарях.
4. Жарим во фритюре маленькими порциями. Опосля обжаривания кладем наггетсы на бумажные полотенца, чтоб впитать излишний жир.
