ПРОСТОЙ ТОРТИК
В закладки 👇
🥚Ингредиенты:
Тесто:
— 4 маленьких яичка
— сахар 130 грамм
— мука 200 грамм
— сода (погасить) 1/3 ч л
— какао 1 ч л без горки
— любые ягоды на Ваш вкус горсть
Крем:
— сметана 150гр
— сахар 2-3 ст л.
🍳Изготовление:
Яичка взбить с сахаром в весьма пышную массу, добавить соду и равномерно муку. 2/3 теста вылить в форму, в остальное тесто добавить какао. Поверх белоснежного теста выложить ягоды, обваленные в муке, и черное тесто беспорядочно. Печь при 170-180* 20-30мин (проверить спичкой). Для крема перемешать сметану с сахаром и бросить до растворения сахара. Коржик остудить, можно разрезать и пропитать, промазать кремом, я просто сверху полила.
