Говядина по-купечески с сыром и грибами
Ингредиенты:
Мякоть говядины кусочком — 500 г
Шампиньоны свежайшие — 300 г
Лук репчатый — 2 штук.
Сыр Голландский — 150 г
Майонез столовый молочный — 125 г
Темный молотый перец
Соль
Для декорации листья салата — 0.00 г
Изготовления:
1.Свежайшие шампиньоны моем, кладем в кастрюльку с водой и нагреваем до кипения.
2.Отвариваем около 10-15 минут, на данный момент остуживаем и нарезаем кусками
3.Лук чистим, моем и измельчаем
4.Говядину моем, обсушиваем и нарезаем на кусочки средней величины
5.Любой кусочек мяса отбиваем с 2-ух сторон, натираем солью и перцем. Выкладываем на смазанный маслом противень равномерным и не толстым слоем
6.Сверху выкладываем нарезанные грибы, а на грибы выкладываем лук. Посыпаем мясо тертым сыром, щедро смазываем слоем майонеза и ставим в подогретую духовку
7.Запекаем при 180 градусах около 50-60 минут, до золотистой корочки. Выкладываем на увенчанное листьями салата блюдо и подаем на стол
Приятного аппетита!
➕. СОХРАНИ рецепт, чтоб не утратить!
ПОДПИШИСЬ на https://konservirovaniedoma.ru
