Салат «Купеческий» — истинное объедение
Ингредиенты:
-200 г вареной нежирной свинины;
-2 большие морковки;
-1 луковка;
-2 ст. л. сахара;
-2 ст. л. уксуса;
-полстакана кипяточка;
-полстакана консервированного зеленоватого горошка;
-майонез, соль, перец на усмотрение;
-растительное масло для жарки.
Изготовление:
1. Морковь натираем на средней терке.
2. Обжариваем до мягкости.
3. Лук нарезаем маленькими кубиками.
4. Мешаем уксус, сахар, заливаем кипяточком и в приобретенном соусе маринуем лук в течение 15 минут. 5. Сливаем маринад.
6. Мясо отвариваем, опосля остывания нарезаем кубиками.
7. Мешаем лук, морковь, горошек, мясо, заправляем майонезом, солим и перчим на усмотрение.
Приятного аппетита!
➕. СОХРАНИ рецепт, чтоб не утратить!
ПОДПИШИСЬ на https://konservirovaniedoma.ru
