ВКУСНЕЙШИЕ ЗЕЛЁНЫЕ ПОМИДОРЧИКИ — КВАШЕННЫЕ И БЫСТРЫЕ Сохраняем Ингредиенты: — 5 кило помидор -…

ВКУСНЕЙШИЕ ЗЕЛЁНЫЕ ПОМИДОРЧИКИ — КВАШЕННЫЕ И БЫСТРЫЕ
Сохраняем 👍

Ингредиенты:

— 5 кило помидор
— 200 грамм чеснока
— 3 штук. моркови
— 1 пучек базилика
— 1 пучек укропа
— 1 пучек кинзы
— 3-5 штук. перца Чили
— перец горошек
— лавр. лист

Изготовление:
Рассол:​
— на 1 литр воды:
— 1,5 ст .л. соли
— 2 ст.л. сахара
— 100 грамм уксуса 9%
В помидорах создать надрезы не до конца. Измельчить чеснок ,зелень, морковь, смешать все и начинить помидорчики. На дно посуды уложить перец горошек, лавровый лист и нарезанный перец Чили. Рассол вскипятить и залить им помидорчики. Поставить под гнет в тепло, а через 2-3 денька можно пробовать и опосля убрать в холод.