Новогодне-рождественский салат
Помидорчики-(3-4 различных сорта) — по 100 г
Черри — 150-200 г
Творог зерненый (либо маленькие шарики моцареллы) — 200-250 г
Песто (зеленоватый соус) — 4-5 ч. л.
Масло оливковое — 6 ст. л.
Бальзамический уксус — 2 ст. л.
Соль — на Ваш вкус
Базилик (листья, для декорации)
Перец темный (молотый)
Изготовление:
1. Зернёный творог выложить в сито и помыть прохладной водой, отдать воды стечь.
2. Все томаты, не считая черри, порезать кружочками (сливовидные напополам), выложить в виде кольца на огромное круглое блюдо. Сверху разложить черри и обсушенный творог либо моцареллу. Творог лучше не распределять умеренно по всему кольцу, а положить по ложке в нескольких местах, также поступить и с соусом песто.
3. Для заправки в миске кропотливо смешать оливковое масло, бальзамико, соль, перец и обработать «венок».
4. Украсить листочками базилика. Для большей выразительности можно положить незначительно замороженной клюквы. Подавать сходу же.
Приятного аппетита!
➕. СОХРАНИ рецепт, чтоб не утратить!
ПОДПИШИСЬ на https://konservirovaniedoma.ru
1 комментарии
Бредятина полная а не салат»»»»»»