Рыбный пирог по-быстрому.
Для теста:
Напиток — 1 стакан,
яичка — 2 штук.,
мука — 1.5- 2 стакана,
масло растительное — 3 столовых ложек,
соль — 0.5 ч. ложки.
Для внутренности:
1 банка консервы скумбрия и
пучок зелёного лука.
Изготовление:
1. Замешиваем тесто (как сметана), половину теста вливаем в сковороду, поверх кладём размятую скумбрию из консервы с зелёным луком и верх заливаем остатком теста.
2. Печём при 180 градусах минут 30-40.
3. Когда корочка очерствеет, смазываем слив. маслом либо сметаной.
Приятного аппетита!
