Салат «Зодиак»
Ингредиенты:
-0,5 килограмм шампиньонов,
-1 большая луковка,
-1 куриное бедро (я беру грудинку, удобнее порезать),
-2 новых огурца,
-2 яичка,
-1 банка маринованной кукурузы,
-майонез – на Ваш вкус,
-соль, перец – на Ваш вкус,
-растительное масло для жаренья.
Изготовление:
Шампиньоны почистить, порезать, чуть-чуть посолить и поджарить на маленьком огне. Перед тем, как в сковородку налить масло, необходимо грибы чуть-чуть протушить под закрытой крышкой и вылить жидкость, которая образовалась. Луковку почистить, порезать и поджарить до золотистого цвета.
Порезать кубиками куриное мясо, яичка и огурцы. Положить все ингредиенты в салатник, добавить кукурузку и все кропотливо вымешать. Посолить, поперчить, заправить майонезом и снова вымешать.
Приятного аппетита!
➕. СОХРАНИ рецепт, чтоб не утратить!
ПОДПИШИСЬ на https://konservirovaniedoma.ru
