Диетические рулеты
Ингредиенты:
— Лаваш узкий (тандырский), 1 лист
— Творог мягенький, 500г
— Чеснок, 3-4 зубчика
— Петрушка, пучок
— Укроп, пучок
— Соль, на Ваш вкус
— Листья салата, 4-8 штучек
— Морковь, 1 штучек
— Капуста, 4-8 листов
— Перец болгарский, 1 штучек
— огуречки, среднего размера 2 штучек
Изготовление:
— Морковь, капусту, перец и огурец тонко(!) порезать брусочками либо соломкой
— Зелень мелко нарубить (можно блендером)
— Чеснок мелко прубить либо пропустить через пресс
— Творог, чеснок и зелень хорошо перемешать до однородности
— Попытайтесь и посолите на Ваш вкус
— Лаваш аккуратненько разрезать на ровненькие 4 части (попалам и каждую половину опять попалам =) )
— Смазываем творогом с зеленью 2/3 куска лаваша, прокладываем листом салата, укладываем овощи и сворачиваем в рулет, чтоб ненамазанный «хвостик» оборачивал рулет крайним
Приятного аппетита!
➕. СОХРАНИ рецепт, чтоб не утратить!
ПОДПИШИСЬ на https://konservirovaniedoma.ru
