Грибной суп
Ингредиенты:
грибы белоснежные — 1кг
лук репчатый — 1шт
морковь — 1 штук
картошку — 4 штук
крупа манная — 50 г
укроп — 25 г
чеснок — 1 зубчик
сливки (20%) — 500мл
Изготовление:
Варим грибы в незапятанной воде 30-35 мин. потом добавляем картошку, пассировку из лука и моркови, сливки, свежайшую зелень и зубчик чеснока. Варим до готовности. Добавляем манную крупу для придания густоты.
