Бульбу к торжественному столу — стремительно, смачно, прекрасно.
Ингредиенты:
-1 кило картофеля (средний)
-2-3 зубка чеснока
-3 столовых ложек растительного масла
-зелень (укроп, петрушка …)
-приправа для картошки
-соль
Изготовление:
Картошку чистим, промываем, обсушиваем и помещаем в огромную миску. Если картошечка большая, разрежьте ее на части. Непременно накалываем ее зубочисткой в нескольких местах.
Чеснок чистим и пропускаем через чесночницу.
Зелень промываем, просушиваем и мелко режем.
Для изготовления соуса в отдельной посуде мешаем подсолнечное масло, чеснок, зелень, приправу для картофеля, соль на усмотрение и отлично перемешиваем.
Приобретенным соусом поливаем картошку и все отлично перемешиваем.
В пакет для запекания перекладываем картошку, защипываем его либо завязываем. Для того, чтоб пакет при нагревании не разорвался, делаем в нем иголкой несколько проколов.
Пакет с картофелем помещаем на противень и ставим в за ранее разогретую духовку до 200 градусов.
Запекаем картошку примерно один час. Примерно, поэтому что размер картофелин у всех различный.
Для того, чтоб проверить готов ли картошку, проткните его вилочкой либо ножиком прямо через пакет. Если готов, выключаем духовку и даем постоять минут 10.
Потом вынимаем запеченный картошку из пакета и падаем его с хоть каким мясом, рыбой либо птицей, овощами либо с салатиком.
Приятного аппетита!
➕. СОХРАНИ рецепт, чтоб не утратить!
ПОДПИШИСЬ на https://konservirovaniedoma.ru


4 комментария
Особенно,если это новая картошечка
можно проще, БЕЗ пакета, а на противень выложить 20-25 мин 200С, а с конвекцией, в месте мясом (курицей) на другом уровне запекать, но дать фору мясу.
ПС в теории для приготовления картофеля требуется 20 минут при температуре больше 100 С (типа варим). а при 180-200С в духовке достаточно.
Я примерно так же делала.Но,картофель кружочками и на противень,а сверху фольгу ,тоже самое получается,только смотреть надо чтоб не подгорело
Все так же делаю в микроволновке за 12 — 14 минут в обыкновенном целлофановом пакете