Омлет в пакете — вы такое еще не пробовали
Ингредиенты
-3 яичка
— 23 стакана молока
Изготовление:
Взять 3 яичка взбить, добавить 2/3 стакана молока, добавить соль на усмотрение, ещё взбить мало. Можно к массе добавить нарезанную ветчину либо колбаску. Взять полиэтиленовый пищевой пакет, вылить в него яично-молочную смесь, завязать и опустить в кипящую воду на 30 минут. Омлет выходит ласковый, как суфле.
Если завязать пакет поплотнее, то получится чуток плотненький омлет (я его позже нарезаю на куски, потому что мой малышок любит его есть с вилочки). А если завязать пакет посвободнее, то омлет получится воздушный, пористый. Готовый омлет выложить на блюдо и сдобрить сливочным маслом.
Приятного аппетита!
https://vk.com/wall-76768948?day=28112021&w=wall-76768948_19322%2Fall
