Салат «Ветка сакуры». Ингредиенты: — куриная грудка (500 г ) — 1 банка ананасов…

Салат «Ветка сакуры».

Ингредиенты:
— куриная грудка (500 г )
— 1 банка ананасов кусками (340 г)
— 1 банка кукурузы
— 4 яичка
— 1 луковка
— 50 г. сыра
— майонез
— 2 зубчика чеснока (по желанию)

Изготовление:
1. Курицу и яичка сварила и остудила, начала с украшений. Необходимо было порезать цветочков, для этого небольшим ножичком, воткнутым в белок, маленькими шажочками проходила по спирали, выходили такие ребристые «пуговки».
2. Оставшиеся яичка порезала при помощи яйцерезки.
3. Курицу порезала кубиками.
4. Лук мелко порезала, залила на несколько минут кипяточком. Я так делаю постоянно, лук остается хрустящим, но не горчит, и салат, даже если постоит, запахом лука позже не пропитается.
5. В общую миску сложила курицу, яичка, лук, ананасы и кукурузу, отцеженные от воды, все заправила майонезом, сверху потерла сыр узкой стружкой.
6. Осталось украсить салат веткой сакуры. Для этого уложила кучками цветы, веточки сделала из соленого огурца, взяла обыденную чистую кисточку для рисования и раскрасила свекольным соком.
➕. СОХРАНИ рецепт, чтоб не утратить!
🎅 ПОДПИШИСЬ на https://konservirovaniedoma.ru