Новогодний салат «Дед Мороз»
Ингредиенты:
Рис (вареный) — 1 стакан
Крабовые палочки — 200 г
Морковь (свежайшая) — 1 штучек.
Яичко куриное (вареное) — 2-4 штучек.
Укроп — 1 пучок
Перец темный (молотый и горошек)
Сыр (для декорации)
Перец болгарский (для декорации)
Паприка сладкая (молотая; для декорации)
Соль
Майонез
Изготовление:
1. Развернуть крабовые палочки, отрезать красноватую часть, бросить для декорации. Остальное мелко порезать.
2. Морковь потереть в кашицу на маленькой терке.
3. Яичка порезать кубиками либо натереть на большой терке.Половинку 1-го белка бросить для декорации.
4. Пару больших веточек укропа мелко порезать.
5. положить рис ( одну столловую ложку бросить для декорации), соль, темный перец. Заправить майонезом.
6. Выложить салат на блюдо, придав подходящую форму. Оформить:
Из куска сыра вырезать половинку овала, это будет лицо.
Глаза- горошины переца, щеки-молотая паприка, борода и усы- тертый яичный белок.
Шуба и шапка- вырезать из красноватой части крабовых палочек, мех-рис, варежки и нос- вырезать из красноватого болгарского перца.
Украсить веточками укропа.
➕. СОХРАНИ рецепт, чтоб не утратить!
🎅 ПОДПИШИСЬ на https://konservirovaniedoma.ru
