Постный гороховый суп-пюре
Ингредиенты:
— Горох — 150 грамм.
— Лук — 1 штучек.
— Картоху — 2 штучек.
— Морковь — 1 штучек.
— Слив. масло — 100 грамм.
— Болгарский перец — 1 штучек.
— Соль, перец — на Ваш вкус
Изготовление:
1. Лук поджарить на масле. положить морковь, перец, картофан, перемешать и тушить 5 мин.
2. положить промытый горох. Залить водой, добавить соль и перец.
3. Как закипит, убавить газ и варить пока не разварится горох. В конце пробить блендером.
4. Готовый суп-пюре подать на стол с сухарями.
https://vk.com/club77012503?w=wall-77012503_1004
