Консервирование мяса

Мясо по-купечески (с грибочками) Ингредиенты: В этом случае использовалось: -Свежая свинина (карбонат) — 4 куска, -грибы замороженные развесные — 150-200 граммов, -помидорка —…

Зур-бэлиш Рассыпчатый пирог из песочного теста с сочной внутренностью. Для теста: -мука — 500 граммов. -сливки (молоко)- 150 граммов. -масло топленое — 100…

«Куриный плов в горшочках» Ингредиенты: — 1 куриный окорочок — 1 морковь — 1 головка репчатого лука — 6 ст.л. риса — соль…

Куриная грудка в лимоновом соусе Ингредиенты: Куриные грудки — 4 штучек Куриный бульон — 1/4-1/2 стакана Свежайшая нарезанная петрушка — 1/3 стакана Свежайший…

РЫБКА В ШУБЕ рецептура: филе рыбы (я брала тилапию) — 6 штучек. бульбу — 7-8 штучек. сыр — 70 г яичный белок —…

Воздушные жареные пирожки Ингредиенты: — 2,5 стакана воды — 1 стакан сметаны — 1 столовая ложка сухих дрожжей — 1,5 столовых ложки соли…

Мясо на ребрах к пиву. Ингредиенты: — 1кг. свиных ребер с жирком — 200г. кетчупа — 100мл. соевого соуса — 50г. французской либо…

Кесма-лагман Итак, возьмем на три полновесные порции кесма-лагмана: Для теста 1. Стакан (200 грамм.) просеянной муки. 2. Два яичка. Для подливы: 1. Приблизительно…

Стремительная шаурма Ингредиенты: Говядина либо телятина (мякоть) — 300 г Лук репчатый — 1 штучек. Огурец маринованный — 1-2 штучек. Помидор — 1…

МИНИ — РЫБНИКИ С ЛОСОСЕМ 🥟 По мотивам сибирского пирога — рыбника 📖 Ингредиенты: филе лосося (половинки стейка) 6 штучек. лук репчатый 1…

Лагман Ингредиенты: — Говядина либо баранина — 0,5 кило. — Узкая длинноватая лапша либо спагетти — 0,5 кило. — Лук репчатый — две…

КРЫЛЫШКИ А-ЛЯ KFC Ингредиенты: — крылышки — масло растительное — паприка — чеснок — соль — кукурузные хлопья Изготовление: Берем десяток крылышек, осматриваем…

Ножики, которые работают на кухне годами. Куем сами из стали 70×17МФ-Ш с твердостью 59-60 HRC. Рукоять из ясеня со специальной пропиткой. Отправим в…

ПОЧЕМУ БУЛОЧКУ С СОСИСКОЙ НАЗВАЛИ 🌭 ХОТ — ДОГОМ Всем понятно, что хот-дог переводится как «жгучая собака». Вот почему для блюда было выбрано…

Гуляш из говядины Ингредиенты: — Лук репчатый (100г) 1 штук. — Смалец 40 г — Паприка молотая 4 ч.л. — Говядина духовая 600…

Селёдка по-голландски Возьмите на вооружение рецепт селёдки по-голландски . Такие банки опустошаются за раз! Эта рыбка со стола сметается сначала. Советую весьма! Продукты:…