Консервирование мяса

Смачный, домашний гуляш Ингредиенты: — мясо (говядина либо свежая свинина) — 500г, — лук репчатый — 2 штучек, — мука — 1 ст.…

Медальоны из телятины в коньяке Ингредиенты: телятина — 500 г коньяк — 30 мл сливки — 125 мл чеснок — 2 зубчика топленое…

Жаркое в горшочках Ингредиенты: свежая свинина — 700 г картошку — 5 штучек. лук (большой) — 1 штучек. морковь (большая) — 1 штучек.…

Зур-бэлиш Рассыпчатый пирог из песочного теста с сочной внутренностями. Для теста: -мука — 500 граммов. -сливки (молоко)- 150 граммов. -масло топленое — 100…

Отбивная с грибками и сыром Ингредиенты: — 4 свиных отбивных (не огромных) — 100 г шампиньонов (прожарить до готовности) — 100 г сыра…

Куриная грудка в лимоновом соусе Ингредиенты: Куриные грудки — 4 штук Куриный бульон — 1/4-1/2 стакана Свежайшая нарезанная петрушка — 1/3 стакана Свежайший…

Куриные «Растрепки» Ингредиенты: — Куриная грудка — 3 штучек. — 2-3 ст. л. майонеза, — 1 яичко, — 2-3 ст. л. муки либо…

Рагу по-мексикански Ингредиенты: -Куриное филе – 500 г. -Томаты – 2-3 штук. -Сладкий перец – 2-3 штук. -Морковь – 2-3 штук. -Кукуруза (консервированная,…

Гуляш из куриного филе Ингредиенты: -филе куриное — 500 — 600 г -морковь — 1 штук. -лук — 1-2 штук. -чеснок — 1…

Кавурма-шурпа Если вы что-то обжариваете, а потом, залив обжаренное достаточным количеством воды, продолжаете варить либо, если угодно, тушить, можно сказать, что вы варите…

Смачный, домашний гуляш Ингредиенты: — мясо (говядина либо отборная свинина) — 500г, — лук репчатый — 2 штучек, — мука — 1 ст.…

Жюльен Ингредиенты: — 500 г белоснежных грибов либо шампиньонов — 2 луковки — 200 г сметаны — 300 г сыра жестких видов —…

Рис с курицей — Arroz con pollo Ингредиенты: 1 курица на 1,5 кило (8 бедрышек) 1 средняя луковка 1 морковка 1 сладкиой красныж…

Домашние, весьма сочные чебуреки. Продукты: Для внутренности: Фарш свино-говяжий — 180 г Лук репчатый — 70 г Кумин — 1 щепотка Соль —…

Куриная грудка в лимоновом соусе Ингредиенты: Куриные грудки — 4 штучек Куриный бульон — 1/4-1/2 стакана Свежайшая нарезанная петрушка — 1/3 стакана Свежайший…

Рулеты из лаваша с курицей и плавленым сырком Ингредиенты: -Лаваш — 2 штук. -Куриное филе — 0,25 кило -Сырок плавленый — 1 штук.…