Первые блюда

Шурпа-чабан Замечательное блюдо узбекской кухни. Существует несколько разновидностей шурпы. Шурпа-чабан, пожалуй, самая всераспространенная. При всей моей нелюбви к жирным супам и бульонам мне…

Томатный суп-пюре Для вас пригодится: на 1000 мл воды: 800гр помидоров 3-4 штук. красноватого сладкого болгарского перца; 1 луковка; масло для жарки, соль,зелень…

Сырно-кукурузный суп Ингредиенты: — 200 г плавленого сыра — 560 г консервированной кукурузы — 2 чайной ложки сушеного укропа — 2 чайной ложки…

Рецепт щей из свежайшей капусты 400-500 г белокочанной капусты 4 клубня картофеля 2-3 лавровых листа по 1 помидору, луковке и моркови 3 зубчика…

Суп «Шурпа» Ингредиенты: ● Говядина (либо баранина) — 700 г ● Морковь — 2 штучек ● Лук репчатый — 2 штучек ● Картофан…

Фруктовое мороженое с йогуртом и апельсином Ингредиенты: — 60 мл апельсинного сока — 180 мл натурального йогурта без добавок — 50 грамм сахара…

Домашнее малиновое мороженое Ингредиенты: яичка — 2 штук.; желток сырой — от 1 яичка; сахар — 0,5 стакана; сливки 33-35% — 1 стакана;…

Пряный чесночно-сливочный суп Ингредиенты на 4 порции: — 1 головка чеснока – 30 граммов. — 1 луковка – 100 граммов. — картошку –…

Суп гаспачо Продукты для супа Гаспачо: — 250 г хлеба — 1 килограмм зрелых бардовых помидор — 1 сладкий зеленоватый перец — 1…

Безупречный картофельный суп-пюре Ингредиенты — 6 ломтиков узкого бекона, порезать маленькими кусками, — 1 средняя луковка, мелко порезать, — 3 средних морковки, натереть…

Шарлотка — 10 вариантов изготовления. 1. Шарлотка традиционная -Сахар 1 стакан -Яичко куриное 5 штук -Мука пшеничная 1 стакан -Яблоки 4-7 штук зависимо…

Чихиртма с курицей Ингредиенты: Курица (весом 1-1,2 кило) — 1 штучек. Яичка — 5-6 штучек. Лук — 1 штучек. Мука — 2 ст.л.…

Суп из зеленоватой чечевицы — 1 луковка — 2 зубчика чеснока — 1 ст.ложка сливочного масла — 1 ст.ложка оливкового масла — 2…

Предлагаем для вас испытать супы армянской кухни. Флол Говядина, мякоть — 400 граммов. Пшенка — 1/4 ст. Мука в/с — 200 граммов. Соль…

«БРНДЗИ АПУР» Мякоть говядины — 400 грамм. Молотый темный перец — на усмотрение Соль — на усмотрение Рис — 100 грамм. Лук —…

Творожные булочки за 15 минут. Расчудесный завтрак! Ингредиенты на 10-12 штучек: — 250 граммов пастообразного творога — 2 яичка — 5 ст.л. сахара…