Первые блюда

Суп-лапша с томатным соусом (Jazly Aş) / Туркменская кухня На 5 порций Суп: 2 столовые ложки говурдак / 1 ст. ложка жира /…

Сырный суп с курицей Ингредиенты: Куриное филе — 400 г Картофан — 2 штук. Морковь — 1 штук. Плавленый сыр — 180 г…

Суп с грибками и рисом Ингредиенты: Картофан — 750 г Лисички — 450 г Лук-порей — 1 штук. Подсолнечное масло — 3 ст.л.…

ДОГРАМА…ОКРОШКА… ХОЛОДНЫЙ МИКС (Азербайджансая кухня) рецептура Йогурт жирный — 2 литра. Вода(бутылиров.) — 0,7-1 литр. Зелень(лук,укроп,кинза,петрушка) — по 1 пучку(мелко порезать). Мята и…

Яблоковый суп с фундуком Яблоки — 400 грамм Лук репчатый — 100 грамм Корневой сельдерея — 200 грамм Стеблевой сельдерей — 150 грамм…

Фрикадельковый суп по-турецки (Sulu Köfte) Кто желает испытать смачного густого фрикаделькового супа? А еще научиться катать сходу по две фрикадельки и стремительно обваливать…

Абрикосовое варенье — это не попросту смесь их фруктов и сахара. Это — солнце в банке. Ложка лучиков и тепла. Это тот десерт,…

Суп по-адански (Adana soup) мясной бульон — 5 стаканов фарш — 150 грамм. маленький горох нут — 50 грамм. помидор — 1 штучек.…

Теплый завтрак по-турецки — су-бурек с сыром Ингредиенты: для теста «Юфка»: 250 мл. пшеничной муки (10% протеина) 250 мл. пшеничной муки (минимум 12%…

Стожки Весьма смачное и сытное блюдо! Ингредиенты: — 1 килограмм хоть какого фарша Внутренность: — 2 луковки — 4 картофелины — 5 яиц…

Суп-пюре из красноватой чечевицы (Турецкая кухня) Этот суп-пюре является одним из самых фаворитных супов в Турции. Рецептов величавое огромное количество, и любая хозяйка…

ДОГРАМА…ОКРОШКА… ХОЛОДНЫЙ МИКС (Азербайджансая кухня) рецептура Йогурт жирный — 2 литра. Вода(бутылиров.) — 0,7-1 литр. Зелень(лук,укроп,кинза,петрушка) — по 1 пучку(мелко порезать). Мята и…

Лагман Узбекский Ингредиенты: Длинноватая зеленоватая фасоль штук 5. Картофелина большая -1 Чеснок -4-5 больших зубчиков. Баклажан -1 большой Болгарский перец — 1-2 репа-1(если…

Рецепты российской кухни Рецепты:УХА ПО-СОЧИНСКИ,УХА ПО-КУБАНСКИ, УХА ПО-СТАВРОПОЛЬСКИ. Рецепт :УХА ПО-СОЧИНСКИ Положить в подсоленный кипяточек целые очищенные и вымытые клубни картофеля, разрезанные на…

Салат на зиму «огуречки по-корейски с морковью». Если у вас переросли огурцы — не неудача — из их можно создать весьма смачный салат…

УКРОПНЫЙ СОУС — СУПЕР ДОБАВКА ДЛЯ МНОГИХ БЛЮД! Зелень для хоть какого блюда — типичная изюминка, а укроп — благоуханный, свежайший, смачный! Предлагаю…