Первые блюда

Mercimek çorbası — чечевичный суп! Нам пригодится: 1 большая луковка 1 большая картофелина 1 стакан красноватой (желтоватой) чечевицы лимон сливочное масло соль, перец,…

Фрикадельковый суп по-турецки (Sulu Köfte) Кто желает испытать смачного густого фрикаделькового супа? А еще научиться катать сходу по две фрикадельки и стремительно обваливать…

КУХOННАЯ МAГИЯ Кто такие «ĸухонные вeдьмы»? Ответ – обычной: это – вeдьмы, ĸоторые занимаются ĸухонной магиeй. Логичный вопpос: чтo тaкое кyхонная мистика? Кухонная…

Смачный фасолевый супчик Ингредиенты: — 100 граммов говядины — 30 граммов фасоли — 50 граммов картофеля — 10 граммов моркови — 1 лук…

Капустняк Ингредиенты Говядина (ребрышки либо грудинка) — 500 г, бульбу — 4-5 штук., морковка — 2 штук., репчатый лук — 2 штук., капуста…

Рыбный суп с сельдереем (обед) Калорийность на 100 граммов — 28 ккал рецептура: — филе белоснежной рыбы – 400 граммов — оливковое масло…

БОРЩ «ДЕТСКИЙ» состав рецепта: ● Бульон мясной — 1.2-1.4л ● Свекла — 150г. ● Картофан — 150г. ● Капуста — 200г. ● Морковь…

Суп — пюре с брокколи и фасолью. Ингредиенты: -Бульон куриный 2 литра -Бульбу 3 штучек. -Лук репчатый 1 штучек. -Морковь 1 штучек. -Горошек…

Мексиканский куриный суп Ингредиенты: — 1 — ½ чайной ложки тмина — 1 — ½ чайной ложки порошка чили — ½ чайной ложки…

Средиземноморский рыбный суп Ингредиенты: — 200 г филе трески — 800 мл овощного бульона — 300 г крепких бардовых помидоров — 200 г…

Французский луковый суп Ингредиенты: — 1 килограмм. лука — 1.5 л. говяжьего бульона (его стоит сделать заблаговременно) — 1 стакан вина (сухого белоснежного…

ЩИ ! «-Щи, моя душа ,сейчас весьма неплохи — произнес Собакевич, хлебнувши щей и отваливши для себя с блюда большой кусочек няни… —…

Тайландский остро-кислый суп Тайландский остро-кислый суп кэнг-сом — блюдо, которое еще наиболее популярно посреди рядовых тайцев, нежели «раскрученные» том ям и том кха.…

«Овощной супчик с форелью» Ингредиенты: — кусочек форели (можно суповой набор) — 2-3 маленьких картофелин — 1 морковка — 1 луковка — 1…

Суп «Палоц» Ингредиенты Мясо (баранина, лопаточная часть) — 400 г. Лук репчатый — 2-3 штучек. Свиной жир — 2 ст.л. Паприка — 0,5…

Кюфта-бозбаш Азербайджанская кухня — Супы Ингредиенты: 700 г баранины (кости для бозбаша, мясо — для кюфты), 1 яичко, 2 головки репчатого лука, 20…