Первые блюда

Азербайджанская кухня — Супы Ингредиенты: 700 г баранины (кости для бозбаша, мясо — для кюфты), 1 яичко, 2 головки репчатого лука, 20 штук.…

Томатный суп с морепродуктами. Нам необходимо: 1-ый шаг: — 5 больших помидоров — 1 средний красноватый болгарский перец — половинка средней красноватой луковки…

Хомшурпа (шурпа приготовленная без поджарки) Ингредиенты: мясо — 500 г картофан — 5-6 морковь — 2-3 штук. лук — 5-6 головок помидорчики —…

Суп из ежиков с овощами Ингредиенты Фаpш – 400 гp. Рис – 13 ст. Яичко – 1 штучек. Лук – 2 штучек. Соль…

Безупречные сырники Ингредиенты: Творог — 600 г. яичко маленькое — 1 штучек соль — щепотка, она усилит сладость сахар — 100-150 г (опционально),…

Рисовый суп с капустой и свиным фаршем. Ингредиенты: Бульон — 6-8 стаканов Капуста — 1 вилок Лук — 1 штук. Оливковое масло —…

Суп с фрикадельками и томатным соком Ингредиенты: Томаты — 5 штук Фарш — 300-400 г Бульон — куриный либо овощной, 1,5 л Консервированная…

Клэм-чаудер с мидиями Клэм-чаудер для меня – это таковая версия американской солянки база которой остается схожей, а далее уже можно кидать все, что…

Крем-суп Дюбарри Ингредиенты: Цветная капуста – 1 штук. Лук-порей (белоснежная часть) – 2шт. Молоко – 0,5 л Куриный бульон – 0,5 л Сливки…

Чечевичный суп Ингредиенты: — Чечевица — 300 граммов. — Спелые помидоры — 3 штук. — Масло сливочное — 1 ст. л. — Сливки…

Морковный суп-пюре со сливками Ласковый сливочный вкус, гладкая текстура, приятный цвет — вот три составляющих популярности морковного супа-пюре Ингредиенты (на 3 порции): —…

Суп-гуляш по-венгерски Ингредиенты на 4 порции: — 700 г куриной мякоти — 2-3 болгарских перца — 2 большие луковки — 1-2 зубчики чеснока…

Не запамятовывайте о зелени! ШПИНАТ Шпинат содержит железо, кальций, магний, витамины (группа низкомолекулярных органических соединений относительно простого строения и разнообразной химической природы) A,…

А ЧТО ЕСЛИ НА ЗАВТРАК… Жареные баклажаны с чесноком Ингредиенты: — овощи- 600 грамм — чеснок- 2 зубчика — шампиньоны- 200 грамм —…

Бограч — венгерский суп Ингредиенты: килограмм говядины. 4 помидора, обесшкуренных перцев — штуки 3 болгарских + ласточек штуки 3-4 Картошка, большими дольками порезать…

ЧЕСНОЧНЫЙ СУП Ингредиенты (на 4 личности): — 6 головок чеснока; — 2 головки белоснежного лука; — 1 морковь; — 1 пастернак; — 1…