Десерт «Мраморный» (творожный) Ингредиенты: — 400 г творога обезжиренного — 500 г сметаны 10%…

Десерт «Мраморный» (творожный)
Ингредиенты:
— 400 г творога обезжиренного
— 500 г сметаны 10%
— 5 ст.л. какао
— 35-40 г желатина
— печенье Юбилейное (самое обыденное) 8 штучек.
— 2/3 стакана сахара
Изготовление:
1. Желатин замочить на 30 мин.в прохладной кипяч.воде(1/2 стакана).
2. Смешать в блендере сахар, творог, сметану.
3. Развести желатин в теплом молоке (приблизительно 5 ст.л. может чуток больше, обязано жиденько получиться 🙂 ) на газу, но не доводить до кипения. доложить желатин к приобретенной творожной массе.
4. Массы поделить на 3 части.
5. В одну добавить какао (чтоб вышли такие черненькие вкрапления (какао перемешать вилкой не оч отлично)
6. Другую часть смешать с печеньем размельченным (но не до крошки-покрупнее)
7. Третью часть бросить белоснежной.
8. Выстелить форму (по-глубже) пищевой пленкой. 9. Наливать по 2 ст.л. попеременно.
10. Убрать в холодильник на 6 часов.