Гороховый суп с постными сухариками по-монгольски
———————————————————————————————-—
состав рецепта
Горох — 200 граммов
Томатный сок — 200 мл
Лук — 1 штучек
Подсолнечное масло — 3 ст л
Соль и перец — на Ваш вкус
Зелень — на Ваш вкус
Сухарики постные — на Ваш вкус
КАК ПРИГОТОВИТЬ
1.Горох помыть и замочить на ночь (то есть темное время суток)
2. С утра слить воду
3. Залить свежайшую воду и поставить варить горох до готовности
4. Лук порезать кубиком, прожарить и добавить к гороху
5. Посолить и поперчить на Ваш вкус
6. Влить томатный сок, варить опосля закипания 5 минут
7. Пробить в блендере и еще варить 10 минут
8. Если густо — развести овощным бульоном
9. Подавать с зеленью и сухариками
https://vk.com/wall-76768948_66260
