Греческий салат
Ингредиенты:
-помидоры 3 штук
-огурец 1⁄2 штук
-сыр фета 120 г
-лимонный сок 1,1⁄2 ст.л.
-оливковое масло extra virgin3 ст.л.
-маслины без косточек16 штук
-чеснок 1 зуб
-орегано сушеный 1⁄2 ч.л.
-соль морская 1⁄4 ч.л.
-лук красноватый 1⁄4 штук
-черный перец
Изготовление:
Итак, для начала готовим заправку. В отдельной мисочке соединяем оливковое масло, размельченный чеснок, лимоновый сок, соль, сушеный орегано и перец. Чеснок можно не добавлять! Все ингредиенты заправки кропотливо перемешать.
Все овощи вымыть. Направьте внимание, что на греческий салат овощи режем крупно. Это одна из главных особенностей.
Спелые помидоры режем большими дольками. огуречки можно очистить от кожицы и также порезать большими полукруглыми кусками. Лук очистить и порезать тонкими кольцами. Сыр фета порезать кубиками.
Перемешиваем все нарезные ингредиенты, добавляем маслины без косточек и поливаем приготовленной заправкой.
Сверху можно мало присыпать черным перцем. Размешивать салат не непременно, греки нередко перемешивают его уже перед употреблением. Греческий салат готов.
Приятного аппетита!
➕. СОХРАНИ рецепт, чтоб не утратить!
ПОДПИШИСЬ на https://konservirovaniedoma.ru
