Гречневый суп с курицей Ингредиенты: — Курица — 500 г. — Вода — 2¹⁄₂…

Гречневый суп с курицей

Ингредиенты:

— Курица — 500 г.
— Вода — 2¹⁄₂ л.
— Картошка — 3 штуки
— Морковь — 1 штука
— Лук — 1 штука
— Подсолнечное масло — 2 столовых ложек
— Гречка — 100 г.
— Соль — на усмотрение
— Зелень — на усмотрение
— Чеснок — 2 зубчика

Изготовление:

1․ Курицу залейте водой и отварите за 30 минут. Опосля выложите на тарелку.
2․ Картошку нарежьте кубиками, морковь — соломкой либо натрите на большой тёрке. Лук измельчите.
3․ Обжарьте морковь с луком в масле до золотистого цвета.
4․ В куриный бульон положите гречку с картошкой. Посолите и варите 20–25 минут.

5․ Положите в суп овощную зажарку и нарезанную курицу. Посыпьте зеленью и измельчённым чесноком.
6․ Выключите плиту и дайте готовому супу настояться под крышкой полчаса. Так он будет ещё вкуснее.
https://vk.com/wall-77012503_8756