Грибной Суп с Молоком
Ингредиенты
2-3 картофеля
1 морковь
5-6 шампиньонов
500 мл. воды
500 мл. молока
зелень
Как изготовить
Морковь почистить и натереть на тёрке, лук почистить и мелко порезать, потом морковь и лук поджарить на раст. масле.
Картоху почистить, грибы вымыть, картофан и грибы нареза маленькими кубиками, кинуть в кипящую воду и варить до готовности.
Потом в суп добавить обжаренные лук и морковь, влить молоко, посолить, поперчить, добавить зелень и отдать покипеть на небольшом огне 5 минут.
https://ok.ru/clubculinary/topic/65722030722036
