Кто знал, фаршированные яйца и гуакамоле были такой матч, сделанный на небесах? Вместе эти две классические партии закуски являются совершенно обморок-достойная закуска, которая всем понравится. Они сливочный, острый, и—если вы хотите быть пряный. Служил клюнет на яйцо плита для празднования-достойная презентация.
Фаршированные яйца всегда любимая закуска, но иногда хочется переключиться с традиционного рецепта. Слияние вкус гуакамоле с богатством фаршированными яйцами на юг, навстречу Юго-оф-границы канапе-это отличный творческий ответ. Это вам может служить на весну и летнее время праздники, от Пасхи до Синко-де-Майо для теплой погоды, обеды.
Дать им пинка, добавив некоторые халапеньо или сохранить его простым и ребенка, оставив его—в любом случае, этих малышей обязательно порадует и будет слопали быстро.
Сделать легко почистить яйца вкрутую с помощью этого простого метода
Ингредиенты
- 6 сваренных вкрутую яиц
- 1 спелый авокадо
- 1 столовая ложка кинза (рубленая), плюс немного для гарнира
- 1 столовая ложка Лук красный (мелко рубленый)
- 1 лайм (сок)
- 2 зубчика чеснока (измельченного)
- 1/2 чайной ложки соли
Шаги, чтобы сделать это
-
Собрать ингредиенты.
-
Разрезать сваренные вкрутую яйца пополам и выковырять желтки. Поместите желтки в миску. Поместите белые половинки в яйце тарелке или на подносе.
-
Разомните авокадо в миске с помощью вилки или картофелемялки. Оставить все как коренастый, как вы хотите или сделать его идеально ровным.
-
Добавить яичные желтки, кинзу, лук, сок лайма и измельченный чеснок в пюре из авокадо и смешайте их всех вместе, пока они полностью объединены. Если вы в том числе перец, добавить их в смесь сейчас. Посолить по вкусу.
-
Выложить начинку в кондитерский мешок или просто используйте ложку, чтобы добавить его в лунки яичный белок половинки.
-
Добавить немного рубленой кинзы сверху фаршированные яйца.
-
Служить и наслаждайтесь!
Советы
- Используйте этот простой учебник для идеального яйца вкрутую. Следуйте советы и хитрости и не только там быть никаких серых или зеленовато желтки, яйца будет супер легко чистить. Это займет всего 12 минут, чтобы приготовить их и несколько больше для них круто. Вы также можете принять вкрутую яйца раньше времени на несколько дней вперед.
- Убедитесь в том, чтобы получить идеально спелый авокадо, как и любой Браунинг во плоти приведет к плохой текстуре и вкусу. Есть несколько трюков, чтобы быстро дозреть авокадо, Если вы можете только найти рок-жесткий в магазине. Вы также можете попробовать замораживания несколько спелых авокадо, поэтому вы можете разморозить их быстро, когда вы нуждаетесь в них.
Вариаций Рецепта
- С салом: добавить раскрошенный бекон на верхней части яйца.
- С халапеньо: 1 фарш перец и добавить в желтковую смесь.
- С чипотле: кости вверх чипотле перец и смешайте с немного соуса адобо. Вы также можете просто пыль с них немного сухих измельченных чипотле перец.
