ХЕ из курицы
Ингредиенты:
-Куриное филе – 800 г
-Морковь – 4 штук.
-Репчатый лук – 3-4 головки
-Уксус столовый – 10 ст. л.
-Приправа для морковки по-корейски – 2 ст. л.
-Подсолнечное масло – около 150 г
-Молотый перец – 1 ст. л.
-Соль – на усмотрение
Изготовление:
1. Филе вымыть, промокнуть салфетками. Порезать тонкими брусочками.
2. Сковороду отлично разогреть и налить в нее подсолнечное масло.
3. Как масло раскалится, положить в сковороду молотый перец и приправу для моркови.
4. Морковь промыть, почистить и натереть на терке, лучше специальной – для корейской морковки. Лук очистить и порезать тонкими полукольцами.
5. Через 2 минутки опосля приправ и перца добавить куриное филе, морковь, лук и кропотливо перемешать.
6. Потушить хе около 5 минут, опосля чего же добавить уксус и посолить на усмотрение.
7. Подержать на умеренном огне еще 5 минут и выключить.
8. Опосля этого хе переложить из сковороды в огромную салатницу и остудить.
9. Потом закрыть крышкой и поставить в холодильник до полного остывания, а еще лучше до утра.
Приятного аппетита!
http://vk.cc/44Ajlr
➕. СОХРАНИ рецепт, чтоб не утратить!
ПОДПИШИСЬ на https://konservirovaniedoma.ru
