КАБАЧКОВЫЙ ПИРОГ С МЯСОМ И ГРИБАМИ
Ингредиенты:
— Кабачки — 2 штучек.
— Мясной фарш (куриный/говяжий) — 200-300 г
— Шампиньоны — 5-6 штучек.
— Яичка — 3 штучек.
— Йогурт — 3 ст. л.
— Укроп — на усмотрение
Изготовление:
1. Кабачки порезать тонкими пластинами, выложить в форму внахлест.
2. Яичка взбить с йогуртом, посолить и смазать сиим кабачки.
3. Сверху выложить фарш.
4. Положить слегка обжаренные грибы.
5. Насыпать сверху мелко нарубленный укроп.
6. Залить оставшейся консистенцией из яиц и йогурта.
7. Выпекать при 200 граммов. 40-50 минут.
Непременно попытайтесь!😉
