ГОВЯДИНА В ТОМАТНОМ СОУСЕ С КАРРИ
Ингредиенты:
— Говядина 500 г
— Лук репчатый 1 головка
-Чеснок 3 зубчика
— Масло оливковое 2 столовые ложки
— Томатная паста 3 столовые ложки
— Соль, перец темный молотый на усмотрение
— Сушеный молотый чеснок 1 ч. ложка
— Карри порошок 1 ст. ложка
Изготовление:
1. Разогреть в сковороде оливковое масло. Выложить крупно нарезанные кусочки мяса и прожарить их с 2-ух сторон.
2. В мясо добавить мелко нарезанные лук, чеснок и соль, перец на усмотрение.
3. Тушить 30 минут с добавлением оливкового масла и томатной пасты.
4. За 5 минут до готовности добавить молотый чеснок и карри порошок.

