Куриная запеканка по-французски.
Ингредиенты:
Куриное филе — 400 гр;
Картофан — 2 штучек;
Лук — 1 штучек;
Помидор — 2 штучек;
Шампиньоны — 250 гр;
Жесткий сыр — 100 гр;
Майонез 250 — гр.
Изготовление:
Куриная запеканка по-французски, хороший рецепт если необходимо без особенных морок изготовить неповторимое блюдо к торжественному столу, и не только лишь. Она выходит весьма сочной и ласковой и, никто не остается к ней индифферентен. Для начала, нарежем грибы на пласты и пожарим их. Можно употреблять и маринованные. Куриное филе разрежем вдоль на тонкие пласты, поперчим и отобьем.
Форму для запекания смазываем растительным маслом. Начинаем выкладывать слоями. Для начала курицу, поливаем ее мало майонезом. Потом, бульбу, нарезанный полукругами и, опять майонез. Грибы и лук, майонез. Помидорчики, майонез.
Заливаем обильно оставшимся майонезом, посыпаем сверху тертым сыром. Плавленый сырок нарезаем на пласты и кладем сверху. Накрываем крышкой форму для запекания и кладем в духовку при 200 градусах на 40 минут. Потом снимая крышку даем сыру подрумянится еще 10 минут.
