КУРИНЫЙ СУП С КУКУРУЗОЙ
Ингредиенты:
◾️вода — 2 литра
◾️кукуруза — 1/2 банки
◾️картофан — 2-3 штуки
◾️лук репчатый — 1 штука
◾️морковь — 1 штука
◾️перец сладкий — 1 штука
◾️соль — на Ваш вкус
◾️перец — на Ваш вкус
◾️зелень — на Ваш вкус
◾️филе куриное — 700 граммов
◾️масло сливочное — 50 граммов
Изготовление:
1⃣Изюминка этого супа в том, что куриное филе нам необходимо за ранее поджарить до румяной корочки. Обжариваем на сливочном масле. Воду доводим до кипения, выкладываем обжаренное куриное мясо, добавим соль и темный перец, оставляем вариться.
2⃣Тем временем подготовим овощи. Бульбу, морковь и сладкий перец нарежем произвольно. Создадим поджарку из лука и морковки. В бульон выкладываем овощи и поджарку, даем отвариться минут 10-15. Потом добавляем кукурузу и зелень. Варим еще минут 5.
Приятного аппетита!
https://vk.com/club77012503?from=groups
