МАННИК «МОКРЫЙ»
Ингредиенты:
— 50 г. сливочного масла
— 2 яичка
— 1 ст. кефира либо простокваши
— 1 ст.сахара
— 12 ч. л. соды, погашенной уксусом
— 1 ст. манной крупы
— 1 ст. муки
Изготовление:
По желанию в тесто можно добавить изюм и чернослив.Масло растопить, добавить все ингредиенты.
Тесто жидковатое.Испечь в духовке при средней температуре.А сейчас самое увлекательное.Жаркий манник залить 2-мя стаканами молока. Естественно прямо в форме.Молоко впитывается одномоментно.Отдать остыть.
Приятного аппетита!
