МАРИНАДЫ ДЛЯ КУРИНОЙ ГРУДКИ: ТОП-6 РЕЦЕПТОВ 🍖
Лишь самые удачные рецепты!
№1 — Пряный маринад
Ингредиенты:
● Луковки — 1шт
● Чеснок — 3 зубчика
● Лимоновый сок — 30мл
● Красноватый перец молотый и соль — на усмотрение
Изготовление:
Лук и чеснок мелко нарубить и смешать с солью и перцем. Засыпать получившейся консистенцией куски курицы, перемешать и бросить в холодном месте на 4−6 часов
№2 — Пивной маринад
Ингредиенты:
● Соевый соус — 200мл
● Мёд — 150г
● Пиво — 200мл
● Чеснок — 2 зубчика
● Стручок красноватого перца
● Одна веточка розмарина
Изготовление:
Измельчить чеснок, смешать с остальными ингредиентами. Получившимся маринадом залить курицу и бросить в холодильнике на ночь (то есть темное время суток)
№3 — Итальянский маринад
Ингредиенты:
● Сок половинки лимона
● Оливковое масло — 5 столовых ложек
● Чесночный порошок — чайная ложка
● Сухие итальянские травки — на усмотрение
● Соль и перец — на усмотрение
Изготовление:
Куриное филе порезать кусками, добавить специи, лимоновый сок и оливковое масло, отлично перемешать. Бросить мариноваться на полчаса
№4 — Острый маринад
Ингредиенты:
● Луковки — 2шт
● Оливковое масло — 4 столовые ложки
● Перец чили, соль паприка — на усмотрение
● Лавровый лист (молотый) — 2шт
Изготовление:
Лук порезать весьма мелко, добавить оливковое масло, приправы и лавровые листья. Положить в получившийся маринад курицу, перемешать и бросить на 5−6 часов
№5 — Винный маринад
Ингредиенты:
● Сухое красноватое вино — 400мл
● Оливковое масло — 8 столовых ложек
● Розмарин — 1 веточка
● Тимьян, перец, соль — на усмотрение
Изготовление:
Смешать масло и вино, добавить розмарин и специи, залить получившимся маринадом курицу и отдать постоять при комнатной температуре 30 минут.
№6 — Грейпфрутовый маринад
Ингредиенты:
● Грейпфрут — 1шт
● Лук — 1шт
● Чеснок — 2 зубчика
● Мед — 2 столовые ложки
● Винный уксус — 2 столовые ложки
● Вода — 200мл
Изготовление:
Выдавить из грейпфрута сок, добавить 200 мл воды, уксус, мед, перемешать. Лук и чеснок мелко порезать, посыпать ими курицу. Сверху залить маринадом. Бросить на 4 часа.
https://ok.ru/receptivkusnie/topic/154798926624197
