Рулетики особенные, либо тирольский попьет
Ингредиенты:
— 2 яичка
— 2 столовых ложек панировочных сухарей
— кинза, тимьян, петрушка
— 1 большая луковка
— 400 граммов мясного фарша (хоть какого)
— 200 граммов шампиньонов
— упаковка вырезки бекона
— перец, соль
— подсолнечное масло
Изготовление:
1. Лук и грибы мелко порезать.
2. Лук прожарить до золотистости, грибы добавить. добавить зелень, соль, яичка, сухари, перец в фарш и перемешать кропотливо.
3. Создать шарики из приобретенного фарша и полосами бекона обмотать их.
4. Поставить на 30 минут запекаться при 180 С.
