«Салат «Новогодний»»
Ингредиенты:
— 300 г филе индейки (либо куриного)
— 5 яиц
— 150 г чернослива
— 100 г грецких орехов
— 100 г сыра
— майонез
— соль
Изготовление:
1. Филе отварить до готовности (филе индейки варить около 35 минут опосля закипания, куриное филе варить 20 минут опосля закипания). Остудить.
2. Филе мелко порезать.
3. Чернослив мелко порезать.
4. Орешки измельчить в блендере, либо нарубить ножиком.
5. Отделить белки от желтков. Белки натереть на маленькой терке.
6. Желтки натереть на маленькой терке.
7. Сыр натереть на маленькой терке.
8. На дно тарелки (я употребляла тарелку поперечником 23 см) выложить филе, посолить, смазать майонезом.
9. На филе выложить желтки, смазать узким слоем майонеза.
10. На желтки выложить чернослив, мало смазать майонезом.
11. На чернослив выложить сыр, мало смазать майонезом.
12. На сыр выложить орешки, мало смазать майонезом.
13. На орешки выложить белки.
14. Украсить салат на Ваш вкус. Я сделала циферблат из тонко нарезанной морковки.
➕. СОХРАНИ рецепт, чтоб не утратить!
ПОДПИШИСЬ на https://konservirovaniedoma.ru
