Шампиньоны по-корейски.
В закладки
Ингредиенты:
— 1 кило новых шампиньонов
— 1 средняя морковь
— 2 луковки
— 3 зубчика чеснока
— 1 болгарский перец
— 100 г растительного масла
— 1 чайная ложка уксусной эссенции
— соль, сахар, перец на усмотрение
Изготовление:
Шампиньоны по-корейски порезать и варить 5-10 минут. Опосля что кропотливо помыть прохладной водой. Морковь порезать тонкими кружочками, лук порезать полукольцами и поджарить их совместно. Перец порезать кубиками. Шампиньоны по-корейски смешать с овощами, добавить чеснок, соль, перец, сахар и уксусную эссенцию.
