Скумбрия запечённая
В закладки ✅
Ингредиенты:
— Скумбрия — 2 шуточки
— Помидорчики — 500–600 г
— Соль — ½ ч. ложки
— Перец чёрный молотый — на Ваш вкус
— Приправа для рыбы — 1 ч. ложка
— Подсолнечное масло — 2 столовые ложки
— Лимон — на Ваш вкус
1․ Скумбрию выпотрошите. Вытащите головы, хвосты и тёмную плёнку из внутренней полости.
2․ Помойте рыбу под проточной водой, подсушите и разрежьте каждую тушку на две части.
3․ Посолите рыбу, поперчите и посыпьте приправой.
4․ Помидорчики нарежьте не очень большими кусками.
5․ Отрежьте четыре куска фольги. На любой положите рыбу и томаты. Сбрызните маслом и лимоновым соком.
6․ Заверните фольгу и расположите свёртки на противень либо в форму. Поставьте в разогретую до 180 °С духовку приблизительно на 25-30 мин.
