Суп грибной с фасолью
Ингредиенты:
Боровики — 350 грамм.
морковь — 1 штук.
лук — 1 штук.
чеснок — 2 зуб.
колбаса салями — 120 грамм.
фасоль в томате — 1 банка
паприка — 0,5 штук.
лавровый лист — 2 штук.
соль
перец
тмин
стволы укропа
сливочное масло — 1 ч. л.
подсолнечное масло — 1-2 ст. л.
вода — 700-800 мл.
сметана при подаче.
Изготовление:
1. Измельчить лук, чеснок.
2. Морковь натереть и вкупе с луком и чесноком перенести в сковороду.
3. Поджарить на растительном и сливочном масле.
4. Салями порезать хоть каким методом.
5. Пересыпать к овощам и вкупе поджарить.
6. В конце добавить нарезанную паприку.
7. Грибы из заморозки пересыпать в кастрюлю.
8. доложить тмин, соль, перец горошком и лавровые листы.
9. Залить водой, поставить на огнь, перенести туда зажарку.
10. Открыть банку готовой фасоли в томате и перелить в суп. Варить полчаса на маленьком огне.
11. Также я при варке добавила стволы укропа, позже их выкинула.
12. Наваристый благоуханный суп принуждает сходу отведать.
13. Нам, любителям грибов, весьма приглянулся!
14. Подаём с зеленью.
15. И сметаной.
https://vk.com/club77012503?from=groups&w=wall-77012503_1755
