Суп из новых белоснежных грибов
Ингредиенты:
— Белоснежные грибы — 6 штук
— Вода — 2 л
— Морковь — 1 штука
— Лук — 1 штука
— Масло растительное — 2 столовые ложки
— Манная крупа — 2–3 столовые ложки
— Соль — на Ваш вкус
— Картошка — на Ваш вкус
Изготовление:
1. Четыре гриба нарежьте маленькими кусками, залейте водой и варите на среднем огне.
2․ Оставшиеся грибы натрите на большой тёрке совместно с морковью и луком. За 7–10 минут обжарьте в сковороде с маслом.
3․ Через 20–25 минут опосля закипания добавьте в суп жареные грибы с овощами, а по желанию и не крупно нарезанную картошку.
4․ Варите ещё 20–25 минут, за 5 минут до готовности добавьте манку и посолите.
https://vk.com/club77012503?w=wall-77012503_442
