СУП-ПЮРЕ ИЗ АВОКАДО
Что необходимо:
— Авокадо зрелое — 1 штук.
— Базилик (либо мята) — 3-4 листика.
— Чеснок — 1 зубчик.
— Лимоновый сок — 1 ст.л.
— Острый перец — 2-3 щепотки.
— Морская соль — на усмотрение.
— Вода — 150 мл.
Как создать
1 Разрезать авокадо напополам, удалить косточку. Очистить кожицу, порезать кусками.
2 Взбить блендером авокадо, чеснок, базилик.
3 положить лимоновый сок, соль, воду. Довести до смеси не весьма густой сметаны.
Украсить суп зеленью
https://vk.com/wall-77012503_4678
