СУП-ПЮРЕ ИЗ БРОККОЛИ
состав рецепта:
● Брокколи — 600 г
● Лук — 1 штук.
● Чеснок — 3 зуб.
● Овощной бульон — 4 стак.
● Бульбу — 1 штук.
● Кешью — 0,5 стак.
● Соль на Ваш вкус
● Темный перец (молотый) на Ваш вкус
● Красноватый перец на Ваш вкус
● Гренки на Ваш вкус
готовка:
Бульбу отварите и крупно !1! в овощном бульоне брокколи и нарезанный лук. Пригодится около 10 минут, чтоб капуста стала мягенькой.В блендере взбейте брокколи, лук, картофан и кешью вкупе с бульоном.
