TAVUK HAŞLAMA рецептура: Мясо курицы 5 картофелин 2 моркови 4 зубчика чеснока 1 луковка…

TAVUK HAŞLAMA

рецептура:

Мясо курицы
5 картофелин
2 моркови
4 зубчика чеснока
1 луковка
1 столовая ложка сливочного масла
Соль, темный перец
Жгучая вода
сок половины лимона
1,5 столовые ложки муки
100 мл воды
.
готовка.

Наливаем масло в сковороду и обжариваем мясо на сковороде с 2-ух сторон по 3-4 минутки, потом выкладываем на тарелку.
В эту же сковороду добавим лук, который мы порезали кубиками, и обжарим.

Одну морковь натираем, вторую нарезаем тонкими кольцами, выкладываем в кастрюлю и отлично обжариваем.
Добавьте чеснок, сливочное масло, специи и курицу, залейте 1 литром жаркой воды и накройте кастрюлю крышкой.

Даем вариться 20-25 минут и открываем крышку. Соединяем в миске лимоновый сок, муку и воду и взбиваем. Не оставляем комочков. Добавляем жаркую воду из кастрюли и отлично перемешиваем. Добавляем к супу и варите так около 10 минут.
Приятного аппетита!
https://vk.com/wall-77012503_4509