Тушеное мясо под сыром
Ингредиенты:
-Соль
-Майонез
-Сыр
-Картофан
-Лук репчатый
-Лук зеленоватый
-Помидорчики
-Чеснок
-Кусок свинины
Изготовление:
На 200 грамм мяса — 1 луковка, 4 зубчика чеснока, 4 средних картофелины, 2 помидора, зеленоватый лук, майонез (на Ваш вкус), около 200 грамм сыра (на Ваш вкус)
Основное — это класть все слоями, не перемешивая. Режем мясо (кусок свинины без костей), кладем в сковородку и солим
Далее чистим и режем репчатый лук и посыпаем им мясо
Режем чеснок и кладем туда же.
Далее чистим и режем картошку и так же кладем поверх всего, солим.
Посыпаем картошку свежайшим луком и сверху кладем порезанные кружками помидорчики.
Все это поливаем майонезом (количество майонеза зависит от личного вкуса).
Трем сыр и посыпаем им все получившееся. Ставим в духовку без крышки и жарим час на небольшом огне
Когда сыр поджарится и подрумянится, блюдо готово и можно вынимать.
Приятного аппетита!
