Тыква по-корейски
Есть огромное количество вариантов изготовления этого салата-закуски. Я себе вывела безупречный, количество специй подобрала. Салат выходит острый, даже весьма, потому не торопитесь сходу добавлять все. Но мужикам рецепт буквально придется на усмотрение!
Ингредиенты:
Тыква: 400 Гр,
Мед: 1 Ст. ложка,
Лук репчатый: 1 Штука,
Чеснок: 2 Зубчика,
Перец острый: 2-3 Штук (либо третья часть обыденного перца чили),
Масло подсолнечное : 50 Мл,
Приправа для моркови по-корейски: 2 Чайных ложки,
Яблоковый уксус: 2 Столовые ложки,
Соль: 0,5 Чайных ложки
Изготовление:
Подготовьте согласно списку ингредиенты салата. Тыкву вымойте и снимите кожицу, извлеките внутренний край и семена.
Луковку очистите, порежьте тонко полукольцами и обжарьте на растительном масле до мягкости.
Тыкву натрите на терке для овощей по-корейски.
Положите в салат жареный лук.
Добавьте специи, уксус, мед, соль, чеснок, перец острый. Залейте жарким маслом (от жарки лука).
Размешайте и отправьте в холодильник на 2 часа. Тыква по-корейски готова!
➕. СОХРАНИ рецепт, чтоб не утратить!
ПОДПИШИСЬ на https://konservirovaniedoma.ru
